Débuté en 2000, ce programme prévoit chaque année une action pour la Journée mondiale de lutte contre le Tabac et la présence d'un stand sur les chaînes d'inscription. Ponctuellement, des actions sont réalisées à la demande des personnels et des usagers.
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Depuis son adhésion à la charte "Université Sans Tabac" l'université a renforcé sa lutte contre le tabagisme par la prévention individuelle à l'occasion des visites médicales et part le développement d'actions de prévention collectives, notamment par la mise en place d'une identité visuelle spécifique et des dispositifs d'information accessibles et visibles dans les locaux de l'université.
Le programme "Université Sans Tabac" de l'université a donné lieu à la production d'une brochure sur les méfaits du tabac et d'une plaquette intitulée : "Femme, pilule et tabac". Ces supports d'information servent d'appuis documentaires à l'exposition "Université Sans Tabac" de l'université.